miércoles, 18 de junio de 2014

10 ALIMENTOS QUEMA GRASA

El Top 10

Lo ideal es incluir estos alimentos en nuestra dieta, tomando en consideración el hecho de que todo en exceso es malo, es decir; tomemos conciencia y seamos cuidadosos con muestras porciones para así optimizar los resultados que buscamos, y no llenar de calorías demás a nuestro cuerpo pues recuerden que el sobrante de todo lo que le damos en exceso a nuestro cuerpo se almacena en forma de grasa.

- Chocolate amargo. Además de tener una gran cantidad de antioxidantes y no incluir azúcar en su composición, lo más importante es que posee grasas monoinsaturadas que ayudan y generan una sensación de saciedad que se prolonga en el tiempo.



- Lechuga. Verdura de hoja verde por excelencia, es un infaltable de toda ensalada. Además de ser diurética, esta hortaliza es una gran fuente de hierro y fibras.



- Lácteos descremados. Si bien los lácteos generan polémica y opiniones encontradas, tanto las proteínas como el calcio que aportan a nuestro menú cotidiano son una gran ayuda para acelerar el funcionamiento del metabolismo.



- La Vitamina C. Presente en los cítricos, el kiwi el morrón y otras frutas, mejora el sistema inmune, baja los niveles de insulina de manera natural y ayuda al cuerpo a quemar calorías.



- Cereales. Es fundamental incluirlos en nuestro menú ya que son una gran fuente de energía y colaboran en la reducción de grasa al realizar actividad física. Además, son esenciales a la hora de bajar el nivel de colesterol.



- Apio. Más allá de ser un excelente afrodisíaco, el apio es un excelente diurético.



- Remolacha. Es desintoxicante y depurativa.



-Ajo y cebolla. ¡Olvídate del mal aliento! Estos alimentos son excelentes para activar la circulación y regular la glucemia.



-Pescado. Es el alimento más rico en ácidos grasos Omega 3, esenciales para regular el nivel de colesterol y agilizar el funcionamiento del organismo.




-Frutas. En especial las que tienen pectina, como la uva o la manzana. El tipo de fibra que aportan colabora en brindar sensación de saciedad y eliminar toxinas.


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martes, 10 de junio de 2014

La MALA ALIMENTACION es tan riesgoso como FUMAR



"Igual como el mundo se puso de acuerdo para regular los riesgos del cigarrillo, ahora debe acordarse un marco regulador sobre la alimentación"

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el índice de obesidad en este 2014 va a alcanzar el 50% de la población en países como Estados Unidos, y a nivel global, el 65% de la población vive en países donde el sobrepeso y la obesidad son más preocupantes que la insuficiencia de peso.




Las señales son cada vez más preocupantes pero la comunidad internacional presta “una insuficiente atención al empeoramiento de la epidemia de la obesidad y de las dietas poco saludables”, por ello, solicita la aprobación de un convenio marco sobre las dietas adecuadas que gravaría productos no saludables, regularía los alimentos ricos en grasas saturadas, tomaría medidas importantes contra la publicidad de la “comida basura”, así como apoyaría la producción local para que los consumidores tengan acceso a alimentos más sanos, más frescos y más nutritivos.



Un experto de la ONU ha asegurado que “los intentos de promover una alimentación sana sólo funcionarán si se arreglan los sistemas alimentarios que los sustentan; los gobiernos se han centrado en el aumento de la disponibilidad de calorías, pero a menudo han sido indiferentes a qué tipo de calorías, a qué precio, cuáles se ponen a disposición y la forma en que se comercializan”.




ALIMENTOS QUE TE HACEN ENVEJECER




1. Consumir demasiada carne roja y productos lácteos altos en grasas.
Un estudio sobre salud en la mujer de mayo de 2012 evidenció que las grasas saturadas que se encuentran en la carne roja y en los productos lácteos ricos en grasas- hacen que el cerebro envejezca más rápidamente que con otros tipos de grasas. El estudio se llevó a cabo siguiendo los hábitos alimenticios de 6200 mujeres mayores de 65 años y descubrió que las que contaban con índices mayores de grasas saturadas tenían peores resultados en los test de inteligencia. La buena noticia es que se puede ralentizar el envejecimiento tomando aceite de oliva u otras grasas monoinsaturadas.

2. Tomar mucha sal.
Un poco de sal está bien, en exceso no. La sal deshidrata el cuerpo y en altas cantidades contribuye a enfermedades de riñón, aumenta la tensión arterial e interfiere con el buen desarrollo de los huesos. Un estudio realizado por investigadores de Baycrest, en Toronto (Canadá), resalta que una dieta alta en sal puede afectar a la salud cognitiva en adultos.

3. Abusar del azúcar.
El exceso en el consumo de azúcar ha sido tradicionalmente vinculado con el envejecimiento. Este edulcorante daña el colágeno, lo que provoca arrugas y flacidez en la piel.

4. Comer con prisa y estrés, en el escritorio o en el carro.
Las principales hormonas del estrés impulsan la sangre lejos desde el estómago y a las extremidades, por lo que cuando se come en un estado nervioso es más difícil que el cuerpo digiera los alimentos. El estrés también puede conducir a comer en exceso, lo que puede desembocar en obesidad. Además, puede agravar la diabetes en pacientes diagnosticados.
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lunes, 2 de junio de 2014

10 RAZONES PARA COMER VEGETALES



1. Los vegetales llenan mucho y cuestan poco, especialmente en los mercados de hortalizas. 

2. Un plato con la porción adecuada de proteínas, carbohidratos y lleno de vegetales es mucho mejor que un plato sin vegetales, al reemplazar tu porción de vegetales por más proteína o más carbohidrato estás cayendo en “excesos”.

3. Tienen muchos nutrientes en pocas calorías.

4. Luce bien, un plato lleno de colores naturales se ve más “lindo”, y esa “lindura” indica que estás incluyendo distintas vitaminas y minerales.

5. Los vegetales retrasan la absorción del azúcar en la sangre, ayudan a mantener los niveles de glucosa e insulina estables.

6. La fibra que contienen reducen antojos y ataques de hambre. Te mantienen satisfecho por más tiempo.

7. Contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer, otras enfermedades y luchan contra el envejecimiento.

8. Los vegetales ricos en potasio (tomate, aguacate, espinaca, por ejemplo), previenen las piedras en los riñones, ayudan con la retención de líquido y por ende con la celulitis.

9. Es muy difícil que engordes comiendo muchos vegetales, tienen pocas calorías. Puedes incluirlos en cualquier momento del día sin miedo. (Controla y haz bien tus “aderezos”, con ellos sí puedes engordar.)

10. Los vegetales verdes y de hojas pueden bajar la presión arterial.